辣椒烘干机 广西辣椒烘干机价格

辣椒烘干机是利用空气能热泵烘干机改进而来，在节能、环保、高效方面表现优越。
辣椒烘干的工艺：
1、堆放厚度：辣椒的堆放厚度力求一至，堆放太薄，透气性好，风阻小，虽然有利于热交换．但热空气与辣椒的接触时间相对缩短，热利用率低．若堆放太厚．则阻力增太，热空气无法穿透物层．烘干效果较差；
2、温度的选择 辣椒烘干的热风温度取值如何关系到辣椒的品质和烘干效率，试以辣椒的成份及在某种温度下几种主要成份受到影响的情况进行分析：
辣椒市品５００克各种营养成分含量：蛋白质--４.５克；铁--２.２毫克；脂肪--０.６克；胡萝素--２.０４毫克；糖--１２.１克；硫胺紊--０.１１毫克；热量--７５千卡；尼克酸--０．８毫克；钙--３４毫克；核黄素--０.０８毫克；磷--１１２毫克；抗坏血酸--５１８毫克。辣椒含十种主要营养成份，其中，某些成份在高温下容易遭到损失和破坏，为了不使营养成份降低，故不宜选择较高的热风温度。辣椒原料含水率很高，一般为７５％一８５％。用４０—６０℃热风干燥，起初废气相对温度低于７０％，５小时后废气相对湿度降到５２％以下，１２小时后，废气相对湿度就全部低于４０％。由此可见辣椒降水速度大部分时间都处于内部水份转移的控制之下，因此，辣椒烘干作业生产率主要决定于辣椒本身温度的高低，而不是热风载湿、排湿能力，从保证烘干后辣椒营养成份不受影响及提高生产率的角度综合考虑，烘辣椒热风温度取６０℃—70℃为易。
3、干燥介质的选择：辣椒为食用品．对污染问题要求较严，如果以无烟煤和焦炭作燃料，用直接加热方法，污染严重，所以选择更加安全和无污染的设备对辣椒干燥也很关键。
4、分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法，即将含水率７５％一８５％的辣椒，**次烘干到含水率５Ｏ％踩堆发汗，发汗后　再进行*二次烘干，辣椒踩堆发汗后进入*二烘干时，不宜过多的翻动，不然会提高辣椒的破损率，降低整体质量。
辣椒烘干机特点：
1、节能环保效果显着，只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为加热器的1／3－1／4；同燃煤、油、气烘干设备相比，可节省75-98％左右的运行费用（高温空气能热泵烘干面1度电等于4度电），运行过程无任何还有物质及气体排出；
2、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种**安全可靠的全封闭干燥系统；
3、舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自动控恒温装置，24小时连续干燥作业；
4、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的，节能环保性能稳定、可靠，机体为不锈钢材料，使用寿命长；
5、适用范围广，在中药材、果脯、农副产品、海产品等物料均可以干燥。

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